5-Gang Muttertags-Gourmet-Menü
Vorspeise
Vulcano-Schinken
Kürbiskern-Erdäpfel-Terrine
Eingelegtes Gemüse
Rotweinzwiebel-Gel
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Suppe
Wildkräutersuppe
Gebratene Blunz´n
Kataifi-Teig
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1. Hauptgang
Gebratenes Zanderfilet
Paprika - Risotto mit Speck
Bärlauch-Pesto
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2. Hauptgang
Rosa gebratene Rindshuft
Morchel-Rahmsauce
Spargelgemüse
Gebratene Kartoffel-Schnitte
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Dessert
Erdbeer-Vanille-Kuchen
Holunder - Prosecco Erdbeeren
Eis vom Bauernhof